زيت الزيتون يقلل من تأثيرات الكحول

زيت الزيتون لا يتوقف أبدا مفاجئا. هذا هو الوقت حول الآثار السلبية لاستهلاك الكحول. عن طريق إضافة زيت الزيتون إلى حميتك, فأنت أكثر عرضة لخفض آثار الكحول ... سواء كنت تشرب أكثر من وجبتين أسبوعيا من الكحول, شهريا, سنويا أو نأمل أن لا يوميا, تأكد من أن يكون بعض زيت الزيتون البكر الممتاز وبالتالي فإن الكبد لا يبغضكم.

ماذا يحدث عندما شرب الكحول?

حتى لو كان الاستهلاك المعتدل للكحول له فوائد صحية إيجابية, وينبغي النظر في الكحول والمخدرات الترفيه و أبدا أن تستهلك ما يزيد. قد يسبب ارتفاع استهلاك الكحول وأمراض القلب, أمراض الكبد, السرطان (الفم والكبد), التهاب البنكرياس, الاكتئاب وأكثر من ذلك بكثير. عندما يشرب شخص, بعض من الكحول يتم امتصاصه من قبل المعدة وبقية (الجزء الأكبر) بواسطة الأمعاء الدقيقة. بعد ذلك, فإنه يدخل مجرى الدم. في نفس الوقت الجسم هو القتال لإزالته. تتم إزالة جزء صغير من الكحول في البول والتنفس ولكن أكثر من ذلك, عن طريق الكبد. الكبد ينهار الكحول في جزيئات كيميائية تسمى الأسيتالديهيد والأكسجين تحتوي على السامة التي هي شديدة التفاعل وضررا. هذه المركبات تتداخل مع استقلاب طبيعي من المواد المغذية الأخرى, خصوصا الدهون وتساهم في تلف الخلايا في الكبد. يشربون المزمنة لديهم نقص في العديد من المواد الغذائية الأساسية مثل الأحماض الأمينية, البروتينات, وبعض الفيتامينات. يمكن لهذه العجوزات مستمدة من نظام غذائي غير مناسب و / أو من آثار الكحول على هذه المواد الغذائية والتمثيل الغذائي لها. كلما زادت سرعة الجسم ينهار الكحول ويزيل ذلك, كلما كان ذلك أفضل. تأثيرات الكحول على الجسم تعتمد على مستويات الكحول في الدم. ول, قد يؤدي إلى الحد من تدهور الكحول أشد الأضرار في الكبد والأجهزة الأخرى.

كيفية الحد من الآثار السيئة للكحول?

تظهر الأبحاث أن الذين يشربون يعانون من سوء التغذية كسر الكحول أبطأ من المواضيع تغذية جيدة. ول, للحد من آثار الكحول, وينبغي أن يقترن حتى المعتدل استهلاك الكحول باتباع نظام غذائي صحي جيد. يشربون الثقيلة لديها نقص في فيتامين ب المركب, C, و, الكالسيوم والحديد والمواد المغذية الأخرى. إدارة المواد المضادة للاكسدة يمكن أن تساعد الجسم على التخلص من جزيئات الاكسجين التفاعلية وغيرها من جزيئات رد الفعل الناتجة عن انهيار غير طبيعي للدهون. أيضا, نوع الدهون المستهلكة له أهمية عالية. الدهون غير المشبعة أكثر عرضة من بيروكسيد الدهون الناجمة عن انهيار الكحول والدهون الثلاثية متوسطة السلسلة قد يقلل من الكبد الدهني الكحولي بينما الدهون الثلاثية سلسلة طويلة تزيد من خطر.

كيف يمكن الحد من زيت الزيتون آثار الكحول?

  • يتكون زيت الزيتون من المتوسطة سلسلة الشحوم الثلاثية التي تقلل إلى حد كبير الكبد الدهني الكحولية, بينما تعزز الدهون الثلاثية سلسلة طويلة أنه (بدلا). هذا الاختلاف ربما النتائج من حقيقة أنهم أكثر عرضة للكسر أسفل في الجسم من الدهون الثلاثية سلسلة طويلة وأقل احتمالا لتودع في الكبد وبالتالي. لأنه لا يمتص بسهولة أو تخزينها في الأنسجة الدهنية في الجسم, زيت الزيتون لا يسهم في زيادة الوزن.

  • زيت الزيتون هو من الدهون غير المشبعة الاحادية للغاية وهي ليست حساسة لبيروكسيد الدهون. يشير بيروكسيد الدهون إلى تدهور التأكسدي للدهون وأنه هو أيضا نتيجة لاستهلاك كميات كبيرة من الكحول. فإنه غالبا ما يؤثر على الأحماض الدهنية غير المشبعة, لأنها تحتوي على روابط ثنائية متعددة بين أن تمتلك جزيئات الهيدروجين على رد الفعل خاصة.
  • زيت الزيتون يحتوي في تركيبته فيتامين (أ) (الريتينول) والتي هي المطلوبة لمرضى تليف الكبد.
  • أنه يحتوي أيضا على فيتامينات ب المركب بكميات صغيرة.
  • يحتوي زيت الزيتون البكر الممتاز مضادات الأكسدة الطبيعية التي من شأنها أن تقلل من الإجهاد التأكسدي الناجم عن الكحول في خلايا الكبد.
  • مضادات الأكسدة هامة أخرى هي فيتامين E. المشروبات الكحولية مع تليف الكبد غالبا ما يكون انخفاض مستويات فيتامين E في الكبد.
  • زيت الزيتون جيد التحمل جدا من قبل المعدة. كما أنه ينشط إفراز الصفراء والبنكرياس الهرمونات أكثر من ذلك بكثير بطبيعة الحال من الأدوية الموصوفة.
  • زيت الزيتون يحتوي أيضا الكلوروفيل الطبيعي الذي يساعد الجسم على أخذ السموم من الدم.

والآن دعونا نلقي نظرة على إحصاءات. في اسبانيا استهلاك الكحول في المتوسط ​​لكل فرد 2003-2005 وفقا لمنظمة الصحة العالمية و 11.6, في إيطاليا 10.7 لتر واليونان 10.8 لتر. في نفس الفترة كان ألمانيا استهلاك 12.8 لتر, الدنمارك 13.4, بولندا 13.3 وفرنسا 13.4 لتر. الفرق في الاستهلاك ليست كبيرة, ولكن الفرق في معدل الوفيات الناجمة عن الكحول. بينما في بلدان البحر الأبيض المتوسط, ونشير إلى كل البحر المتوسط, معدل الوفيات منخفض جدا, في بقية الدول, الشرقية أو الغربية فضلا, معدل الوفيات مرتفع جدا. إذا كان في اليونان مع 10.8 لتر للفرد ومعدل الوفيات 0.3 ل 100000 المواطنين, في ألمانيا, مع 12.8 لتر, معدل الوفيات الناجمة عن الكحول 3.9.

يرجى ملاحظة أن الإحصاءات يمكن أن تقدم بيانات عن التوجه, أنها لا توفر 100% دقة منذ عوامل مختلفة يمكن أن تؤدي إلى نتيجة محددة.

ويستند هذا المقال على العلاقة بين الدراسات المختلفة حول الكحول, التغذية, أنواع الدهون وآثارها, علاج لإدمان الكحول وتكوين زيت الزيتون.

إذا حببت هذا المنصب, وتقول الشكر من تقاسم
Pin It

ترك الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها *

(مطلوب)