Diabète: Les gras trans ou l'huile d'olive?

Diabète de type 2 ne est pas causé par l'huile d'olive en surpoids et peut aider à prévenir et à guérir le diabète. Ce est aussi simple que cela.

Quand nous disons que le diabète, nous pensons à taux de sucre élevé dans le sang. Quand nous disons surpoids, nous pensons trop de calories et l'obésité. Lorsque nous nous référons à l'huile d'olive, nous pensons à un type d'huile, qui est finalement une graisse. Tout ceci est source de confusion. Que doit faire le niveau de sucre dans le sang à l'obésité et comment une matière grasse peut résoudre le problème du diabète?

Pour bien faire comprendre: surpoids est considéré comme une des principales causes de diabète de type 2 (90% des cas mondiaux de diabète). De l'autre côté, l'insuline est sensible au type de consommation de matières grasses. La signification ici est que ce ne est pas grave plus la quantité de glucose se agit de notre corps, mais la façon dont l'insuline (une hormone) peut transférer cela à nos muscles, cellules graisseuses et hépatiques de l'utiliser comme combustible. La cause du diabète de type 2 est enfin la cause qui produit la résistance à l'insuline. Les diabétiques est conseillé de manger une alimentation saine, contrôler la qualité et la quantité de glucides et arrêter de manger les aliments frits, fast food, margarine, raccourcissement, chips, biscuits etc. Plus, les diabétiques doivent augmenter l'activité physique. Tout cela est censé aider à perdre du poids et contrôler le niveau de sucre dans le sang. Mais, ce qui se passe vraiment est la suivante: les diabétiques commencent à manger sainement, nettoyer le corps des toxines et d'être actif. Leur insuline commence son travail correctement. Évidemment, ils perdent kilos, mais se ils obtiennent finalement mieux ce est principalement parce qu'ils ont amélioré leur régime alimentaire. L'industrie alimentaire est une forêt sombre avec un budget énorme. Il est plus facile et coûte rien à blâmer surpoids au lieu de la qualité de la nourriture.

Maintenant prenons étape par étape.

A propos du diabète

Aujourd'hui, plus de 350 million de personnes dans le monde souffrent de diabète et environs 4.6 million de décès surviennent chaque année. Chaque fois que quelqu'un sept secondes en meurt. Selon les cas Organisation mondiale de la Santé de diabète augmentera de deux tiers jusqu'en 2030. 50% des personnes atteintes de diabète meurent d'une maladie cardio-vasculaire (maladie cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral).

Le diabète est une maladie chronique qui survient lorsque le pancréas ne produit pas assez ou pas du tout d'insuline (diabète de type 1 qui nécessite l'administration quotidienne d'insuline) ou lorsque le corps ne peut pas utiliser efficacement l'insuline qu'il produit (le diabète de type 2). Parfois, également dans le type 2 cas, le corps ne produit pas suffisamment d'insuline. Les symptômes comprennent une excrétion excessive d'urine (polyurie), soif (polydipsie), faim constante, perte de poids, changements de vision et la fatigue. Le diabète de type-2 (90% des personnes atteintes de diabète dans le monde) présente des symptômes similaires, mais ils ne sont pas aussi marquées tant de gens pourraient ne savent même pas qu'elles en sont atteintes. Des études montrent que dans le temps, le diabète peut entraîner parfois des maladies du cœur, coup, perte de vision, insuffisance rénale, amputation du pied ou la mort. Les facteurs de risque pour le diabète de type 2 peuvent être non modifiables tels que des antécédents familiaux, l'âge et l'origine ethnique et modifiables (obésité, adiposité centrale et la sédentarité).

Quelles sont les causes du diabète?

Salmeron et al in 2001 de l'Université de Harvard a indiqué que les apports totaux en matières grasses ne sont pas associés au risque de diabète de type 2 et ils estimé que le remplacement 2% de l'énergie à partir d'acides gras trans avec gras polyinsaturés conduirait à une 40% faible risque. Ils ont suivi 84204 les femmes âgées 34-59 et pendant 14 année de suivi, 2507 cas incidents de Type 2 le diabète ont été documentés. Ils ont conclu que les acides gras trans augmentent et les acides gras polyinsaturés à réduire le risque de diabète de type 2. En substituant les acides gras polyinsaturés non hydrogénées pour les acides gras trans serait susceptible de réduire le risque de Type 2 le diabète sensiblement.

Immédiatement comme une réponse, M Tom Clandinin et Michaelan de Wilke à 2001 soutenu: "L'hypothèse proposée par Salmerón et al est nouveau avec des implications importantes. Si la conclusion des auteurs selon laquelle une diminution de la consommation d'acides gras trans permettra de réduire considérablement le risque de Type 2 le diabète est correcte, les implications pour l'approvisionnement alimentaire sont graves. Par exemple, la publicité qui résultera de ces conclusions et l'identification des aliments dans le régime alimentaire qui fournissent des acides gras trans influeront sur le choix des consommateurs et les pratiques de fabrication. Donc, il est important d'évaluer la confiance qui peut actuellement être investi dans les conclusions du Salmerón et al. "Ce qu'ils ont fait était de soutenir que l'industrie des acides gras trans développés et les gras trans ne ont pas le même risque que 20 il y a des années.

Mais Salmeron et al ne étaient pas les premiers à signaler la relation entre la graisse hydrogénée et le diabète. Barnard et al 1990, Courrier (1993) à l'Université de Pittsburg, Simopolous (1994), Homme (1994) et d'autres ont prédit le développement de la résistance à l'insuline de source alimentaire d'acides gras trans.

En 2009 Riserus et al dans leur recherche »graisses alimentaires et la prévention du diabète de type 2» a subi que «graisses alimentaires est d'un intérêt particulier parce que les acides gras influencent le métabolisme du glucose en modifiant la fonction de la membrane cellulaire, l'activité enzymatique, signalisation de l'insuline et de l'expression des gènes ". Ils ont conclu que le remplacement de graisses saturées et de gras trans par des gras insaturés (monoinsaturé ou polyinsaturé) a des effets bénéfiques sur la sensibilité à l'insuline et est susceptible de réduire le risque de diabète de type 2.

En 2010, une autre recherche par Penny M. Kris-Etherton "Les gras trans et les maladies coronariennes" montre que les gras trans ont des conséquences néfastes néfastes sur notre santé et augmentent considérablement le risque de diabète et de maladies cardiaques.

Et la liste continue ...

Le point est que le diabète peut être le résultat de la nourriture que nous mangeons sans le savoir. Ce qui nous rend surpoids est trop de calories et si ces calories proviennent de bons aliments sains, l'obésité ne nous tuera pas et ne sera pas causer le diabète ni. Mais si notre alimentation est pleine de graisses hydrogénées alors nous sommes susceptibles de l'obtenir. Il ne existe aucune preuve qu'un régime alimentaire riche en graisses provoque le diabète et il ne existe aucune preuve qu'un régime alimentaire riche en graisses provoque l'obésité.

Et maintenant penser à quelque chose: sur chaque paquet de cigarettes est écrit que le tabagisme tue etc.. Pourquoi ne pas écrire cela sur la plupart des aliments en vente dans les supermarchés: "Les gras trans peuvent vous tuer"?

Comme mentionné précédemment, l'industrie alimentaire est une forêt sombre avec un budget énorme.

Mais la bonne chose est que nous avons toujours un choix. Personne ne nous oblige à acheter ces toxines.

L'huile d'olive est une bonne option saine. Ce est très bien pour les diabétiques et pour nous tous. Il a une teneur élevée en acides gras monoinsaturés qui ne nuira pas à la production de l'insuline, mais par contre, permettra à nos cellules respirent.

Si vous avez aimé ce post, dire merci de partager
Pin It

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués *

(Requis)