COMBIEN DE CONSOMMER

Combien d'huile d'olive devrions-nous consommer?

Bien, ce est vraiment une question très intéressante.

La réponse la plus commune (si ce ne est un mythe) est la suivante: L'huile d'olive est grand, mais il est encore essentiellement une graisse et des quantités modérées de matières grasses doivent être consommés. Manger trop de graisse rend les gens de graisse et par conséquent, l'obésité est un risque majeur des maladies cardiovasculaires.

La réponse la plus courante est que la moitié de la vérité et que Benjamin Franklin a dit une fois:«La moitié de la vérité est souvent un grand mensonge".

La réponse correcte: manger huile d'olive et ne vous inquiétez pas.

Et maintenant, voyons pourquoi

Tout d'abord, selon calories de revenu par jour, graisse devrait représenter 30%, sur laquelle des moyens moyenne 60-100 graisse gr par jour. Mais, non seulement les graisses peuvent nous faire la graisse, mais aussi trop de protéines ou de glucides. Enfin, trop de calories font les gens gras et non gras se. Ce que nous a récemment appris à faire est de calculer combien de calories doit être consommée quotidiennement (selon le sexe, l'âge et l'activité) ou de consulter un médecin en cas d'obésité ou de problèmes de santé.

Les catégories sont:

  • – Les femmes moins actives et les personnes âgées: 1600 calories

  • – Enfants, les adolescentes et les femmes actives et les hommes moins actifs: 2200 calories

  • – Adolescents, des hommes et des femmes actifs très actifs: 2800 calories

A partir de ces calories, graisses doivent être 20-35%, protéines 10-35% et les glucides 45-65%. 1gramme de matière grasse a 9 calories, 1 glucides Gram a 4 des calories et des protéines 0.8-1.5 grammes de protéines pour être consommés par livre de poids corporel (1 kg = £ 2,2).

Certains guides pour une bonne alimentation nous conseillent de lire toutes les étiquettes de produits alimentaires et de faire une contre-. Mais honnêtement, combien d'entre nous resterait pour calculer cette? Combien de personnes ont le temps et les nerfs pour ce faire? Et que dire de l'achat de nos produits alimentaires sur les marchés quand ils ne ont pas une étiquette (les fruits et légumes, pain, blé, viande de la boucherie, etc.)? Devrions-nous changer aussi les recettes de nourriture car ils nécessitent trop de protéines ou de matières grasses ou de glucides? Les Espagnols prenaient leur énergie surtout de la graisse à partir d'olives et d'huile d'olive et les glucides des aliments végétaux et ils étaient très bien. Oui, idéalement, ils nous disent, 30% de nos calories doit provenir des graisses. Mais que faire si ces graisses sont mauvaises pour nous? Les glucides sont extrêmement utiles, mais certains d'entre eux peuvent également augmenter le risque de diabète et de maladies cardiaques (glucides à index glycémique élevé comme sucrée ou collation aliments hautement transformés, flocons de maïs, riz blanc, etc.).

Que faire si nous nous sommes arrêtés soucier nombre de calories, quantité de graisses et de protéines et il suffit de choisir et de consommer les meilleurs? Si nous avons remplacé les mauvaises graisses avec les bons (poisson, noix, olives et d'huile d'olive, avocats), consommées plus bons glucides (les fruits et légumes, haricots, riz brun, patates douces blanches, divers aliments de grains entiers) et aussi des protéines (poisson, poulet, dinde, bœuf, oeufs entiers, haricots, noix, lait, fromage, et tout cela origine animale alimentaire de préférence avec moins de gras contenu), nous remarquerez que:

  1. Les mêmes produits ont de bonnes glucides, bonnes graisses et de bonnes protéines

  2. Ces aliments de bonne contenu nous rappelle la Régime méditerranéen et faible les taux de maladie cardiaque, se il est utilisé en quantités et proportions adéquates

  3. Ces bons aliments ne sont pas traitées, génétiquement modifié ou complète d'additifs, ils ne sont que les produits dans leur état naturel

  4. Encore une fois, la qualité vient en premier!

Si nous voulons être en bonne santé, tout d'abord nous doit être préoccupé de ce que nous mangeons, et non pas combien nous mangeons!

Et maintenant nous allons voir certains aspects liés à l'obésité:

On pense que l'obésité est un risque majeur de maladie cardiaque, le diabète et l'hypercholestérolémie. D'Accord, mais ce est une autre moitié de la vérité. Bien sûr, si vous consommez plus d'aliments («calories») que vous avez besoin ("Brûler") vous obtenez plus de poids. Mais il est très important de la source de ces calories ou la qualité des aliments: si vous mangez trop de bons gras et bons glucides vous obtiendrez la graisse, mais il ne sera pas vous tuer. Vos chances d'avoir une maladie cardiaque seraient beaucoup plus bas que si vous avez mangé trop de mauvaises graisses, glucides et protéines. En fait, ces mauvaises sources de votre énergie peut provoquer une maladie cardiaque, peu importe si vous êtes en surpoids ou non. Les mauvaises graisses peut vous tuer, même si vous êtes mince.

Et si vous ne croyez pas, voici quelques-uns statistiques:

En Europe, Roumanie et la Hongrie ont les taux les plus bas de l'obésité, mais ils ont 169 et, respectivement, 192 décès par 100000 personnes en raison de la maladie de coeur, tandis que les pays avec les taux d'obésité les plus élevés comme les USA, U.K.. et ironiquement, Espagne et la Grèce ont des taux de maladies cardiaques (par rapport à la Roumanie et la Hongrie). Et encore, si U.K. a 23% l'obésité et 26% fumeurs quotidiens, a 122.5 décès dus 100000 personnes en raison de maladies cardiovasculaires tandis que l'Espagne et la Grèce, avec un taux d'obésité similaires 21,9% et plus de fumeurs 35%, n'a que 68.8 décès de maladie cardiaque.

L'huile d'olive est l'Espagne et la Grèce principale source de gras. Mais ils aimaient huile d'olive extra vierge et qu'ils adoraient l'olivier. Et ils continuent de le faire aujourd'hui. La prospérité dans les années 1970 et après leur apportait les quantités désirées de viande, fromage, poissons etc. Mais ils ont aussi consommé d'huile d'olive. Si en 1960 qu'ils consommaient 17 l 'huile d'olive par an et par personne, en 1970 et plus tard ils ont augmenté ce montant à 25 l. Ils ont réduit leur activité physique et suivi de plus en plus le régime alimentaire occidental. Dans les dernières années, la consommation d'huile d'olive était Méditérranéenne 23 l par année par habitant qui signifie 63 gr de graisse à partir de laquelle 50 gr monoinsaturés. Ce ne est toujours pas beaucoup en fonction du montant de ce qu'on appelle calories provenant des lipides, si tout le reste des sources sont réduits. Ce est à chacun de nous combien l'huile d'olive à consommer, selon le reste de la nourriture que nous mangeons et notre activité physique. Et si beaucoup d'espagnols et les Grecs sont en surpoids aujourd'hui, ce est le résultat de beaucoup de choses et pas à cause de trop d'huile d'olive.

Mangez sainement, être actif et ne ont pas le stress! Ce sont les trois règles d'or. Ici, notre objectif était de discuter les effets sur la santé de la nourriture que nous mangeons et nous espérons vous convaincu que l'huile d'olive est bon pour vous, combiné avec d'autres produits naturels, l'activité physique et moins préoccupante qu'il vous donnera très bon état de santé et ne vous fera pas de graisse.

Combien d'huile d'olive devrions-nous consommer? Commençons consommer d'abord et interdire la nourriture malsaine et tout sera ok.

Si vous avez aimé ce post, dire merci de partager
Pin It