Huile d'olive réduit les effets de l'alcool

L'huile d'olive ne se arrête jamais surprenante. Cette fois, ce est sur les effets négatifs de la consommation d'alcool. En ajoutant l'huile d'olive à votre alimentation, vous êtes plus susceptible de réduire les effets de l'alcool ... Que vous buvez plus de deux portions d'alcool hebdomadaire, mensuel, annuelle ou heureusement pas tous les jours, être sûr d'avoir un peu d'huile d'olive extra vierge de sorte que votre foie ne sera pas vous haïr.

Qu'advient-il lorsque la consommation d'alcool?

Même si une consommation modérée d'alcool a des avantages positifs pour la santé, l'alcool doit être considéré comme un médicament de loisirs et jamais être consommés en excès. Une forte consommation d'alcool peut causer des maladies cardiaques, une maladie du foie, cancer (la bouche et du foie), pancréatite, dépression et bien plus encore. Quand quelqu'un boit, une partie de l'alcool est absorbé par l'estomac et le reste (la plus grande partie) de l'intestin grêle. Après, il passe dans le sang. Dans le même temps, le corps se bat pour l'enlever. Une petite partie de l'alcool est éliminé dans l'urine et la respiration, mais la plupart de celui-ci, par le foie. Le foie décompose l'alcool dans un toxiques molécules chimiques appelée acétaldéhyde et d'oxygène contenant qui sont très réactifs et dommageable. Ces composés interfèrent avec le métabolisme normal des autres nutriments, en particulier des lipides et de contribuer à des lésions des cellules hépatiques. Buveurs chroniques ont une carence dans de nombreux nutriments essentiels comme les acides aminés, protéines, et certaines vitamines. Ces déficits peuvent tirer d'une mauvaise alimentation et / ou de les effets de l'alcool sur ces nutriments et leur métabolisme. Le plus vite le corps se décompose l'alcool et le supprime, le meilleur. Les effets de l'alcool sur le corps dépendent des niveaux d'alcoolémie. Donc, dégradation de l'alcool réduite peut entraîner des dommages plus graves sur le foie et d'autres organes.

Comment réduire les effets néfastes de l'alcool?

Les recherches montrent que les buveurs sous-alimentés décomposent l'alcool plus lentement que les sujets bien nourris. Donc, pour réduire les effets de l'alcool, même la consommation modérée d'alcool devrait être accompagnée par une bonne alimentation saine. Les gros buveurs ont une carence en vitamine du complexe B, C, Un, calcium et le fer et d'autres nutriments. L'administration d'antioxydants peut aider le corps à éliminer les molécules réactives de l'oxygène et d'autres molécules réactives générées par répartition lipidique anormal. Aussi, le type de graisses consommées est d'une grande importance. Les acides gras polyinsaturés sont plus susceptibles de peroxydation lipidique causée par décomposition de l'alcool et triglycérides à chaîne moyenne peut réduire le foie gras alcoolique alors que les triglycérides à longue chaîne augmentent le risque.

Comment l'huile d'olive à réduire les effets de l'alcool?

  • L'huile d'olive est constitué de chaîne moyenne triglycérides qui réduisent de manière significative la stéatose hépatique alcoolique, alors que les triglycérides à chaîne longue le promouvoir (Plutôt). Cette différence résulte probablement du fait qu'ils sont plus susceptibles d'être décomposé dans le corps que les triglycérides à chaîne longue et sont donc moins susceptibles de se déposer dans le foie. Étant donné qu'il ne est pas facilement absorbé ou stocké dans le tissu adipeux de l'organisme, l'huile d'olive ne contribue pas à l'embonpoint.

  • L'huile d'olive est une graisse hautement mono-insaturé qui ne est pas sensible à la peroxydation des lipides. La peroxydation lipidique se réfère à la dégradation par oxydation des lipides et il est également la conséquence de la forte consommation d'alcool. Elle affecte le plus souvent les acides gras polyinsaturés, car ils contiennent plusieurs doubles liaisons entre les deux qui possèdent des molécules d'hydrogène en particulier réactifs.
  • L'huile d'olive a dans sa composition vitamine A (rétinol) qui est un nécessaire aux patients atteints de cirrhose.
  • Il a également vitamines B complexes, en petites quantités.
  • Huile d'olive extra vierge contient des antioxydants naturels qui permettront de réduire le stress oxydatif induit par l'alcool dans les cellules du foie.
  • Un autre antioxydant important est la vitamine E. Alcooliques atteints de cirrhose ont souvent de faibles taux de vitamine E dans le foie.
  • L'huile d'olive est très bien toléré par l'estomac. Il active la sécrétion de la bile et du pancréas hormones beaucoup plus naturellement que les médicaments prescrits.
  • L'huile d'olive a également de la chlorophylle naturelle qui aide le corps à prendre les toxines du sang.

Et maintenant, nous allons jeter un coup d'oeil sur l' statistiques. En Espagne, la consommation d'alcool moyenne par habitant 2003-2005 selon l'Organisation mondiale de la santé a été 11.6, en Italie 10.7 litres et la Grèce 10.8 litres. Dans le même délai, l'Allemagne avait une consommation de 12.8 litres, Danemark 13.4, Pologne 13.3 et la France 13.4 litres. La différence de consommation n'est pas très grande, mais la différence de taux de décès causés par l'alcool est. Alors que dans les pays méditerranéens, et nous appelons l'ensemble de la Méditerranée, le taux de mortalité est très faible, dans les autres pays, De l'Est ou de l'Ouest ainsi, le taux de mortalité est très élevé. Si en Grèce 10.8 litres par habitant, le taux de décès est 0.3 pour 100000 ressortissants, en Allemagne, avec 12.8 litres, le taux de décès causés par l'alcool est 3.9.

S'il vous plaît noter que les statistiques peuvent fournir des données pour l'orientation, ils ne fournissent pas de 100% précision car différents facteurs peut conduire à un résultat spécifique.

Cet article est basé sur la corrélation entre les différentes études sur l'alcool, nutrition, types de matières grasses et leurs effets, traitement de l'alcoolisme et de la composition de l'huile d'olive.

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